原価シミュレーター
月次売上・原価・経費・利益率のシミュレーション。食材・商品・レシピを管理し、複数ケースを比較して経営判断をサポートします。
サービス概要
原価シミュレーターは、飲食店向けに月次の売上・原価・経費・利益率をシミュレーションするサービスです。 食材の登録と価格管理、商品・レシピの設定、経費（人件費・家賃・光熱費など）の入力から、月次シミュレーションを作成。 複数のシミュレーションをケース比較し、売上や原価率を変えたときの利益率の違いを確認できます。完全無料でご利用いただけます。
主な機能
月次シミュレーション
売上・原価・経費を入力し、月次の総売上・粗利・営業利益・利益率を即座に計算。複数パターンを保存して比較できます。
食材管理
食材の登録、仕入れ単価・単位・目安数量の管理。価格履歴を記録し、原価計算のベースを一元管理します。
商品・レシピ
商品ごとにレシピ（食材と使用量）を設定。販売数に応じた原価と経費按分で、商品単位の利益率も確認できます。
経費設定
人件費（固定・変動・売上比率）、家賃、光熱費、その他経費を設定。想定提供商品数で1商品あたりの経費を按分します。
ケース比較
複数のシミュレーションを並べて比較。売上や原価率を変えたときの利益率の違いを把握し、経営判断に活用できます。